보도자료필사255_GS25 에스프레소 메뉴 선봬

사진= GS25

에스프레소를 가볍게 마실 수 있는 에스프레소 바가 유행하는 가운데 편의점 원두커피에도 에스프레소가 등장했다.

편의점 GS25는 원두커피 브랜드 ‘카페25’를 통해 에스프레소를 판매한다고 21일 밝혔다. 판매가격은 한 잔당 1000원으로, 자체 제작한 일회용 에스프레스 전용 잔에 담겨 제공된다.

 

최근 MZ세대 특화 상권을 중심으로 에스프레소 바가 유행하고 있는 것에 착안해 이번 상품이 출시됐다. GS25가 최근 3년간 주요 온라인 사이트에서 언급된 커피와 관련된 단어 30개를 빅데이터로 분석한 결과 ‘에스프레소’ 언급 비중은 2019년 10위에서 2021년 3위까지 올라왔다.

 

GS25는 사단법인 한국커피연합회 소속 전문 바리스타들과 협업해 4년 만에 카페25 원두 블렌딩을 새롭게 선보인다. 새롭게 선보이는 블렌딩은 콜롬비아, 과테말라, 브라질, 에티오피아 등 4개 유명 커피 산지의 원두 배합을 5개월 동안 재조정했다. 로스팅의 풍미와 깨끗한 뒷맛을 강조했고, 균형 잡힌 산미를 더했다.

 

이와 함께 10여 종으로 운영되던 라테류를 4종으로 축소 운영하며 가장 기본이 되는 카페라테 메뉴에는 오는 4월부터 생우유를 사용해 품질을 강화한다. 김대현 GS25 카페25 담당 MD는 “2015년부터 원두커피가 편의점의 가장 중요한 차별화 상품이 될 것으로 예상하고 투자를 아끼지 않았다”며 “카페25가 리브랜딩의 발판을 마련할 것으로 기대한다”고 말했다.

 

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